Zutaten
- 1 Würfel Hefe
- 4 EL Zucker
- 150 Gramm Milch 1,5%
- 600 g Mehl
- 160 g Halbfettmargarine
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 500 g Mohnback
- 150 g Magerquark 20%
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hefe, Zucker, Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben 2min/37°/ Stufe 1.Margarine und Eier dazu 1min/Stufe 3
Mehl hinzufügen und das ganze 3min
" Modus „Teig kneten“" kneten lassenDen Teig bis zur Deckelöffnung gehen lassen, dauert ca 20min.
anschließend nochmal 1,30min
" Modus „Teig kneten“" lassenTeig auf einer bemehlten Fläche zweiteilen und schön großzügig ausrollen.Ofen auf 180° vorheizen.
Mohnback und Quark in den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles ca 30sec / Stufe 4 durchwirbelnDie Hälfte vom Mohnback auf der ersten ausgerollten Teigfläche verteilen und einrollen. Davon 12 Schnecken abschneiden und auf die erste Hälfte vom Backblech (mit Backpapier ausgelegt) verteilen. Mit der zweiten Teighälfte auch so verfahren.
Die Schnecken nun auf 180° ca 30-35 min backen, je nach Bräunungswunsch.
Anschließend können Sie noch mit Puderzucker bestäubt werden.
Wir essen sie gerne noch ein bissl lauwarm. mmmhhh legga sagt meine Tochter
reicht für ca 24 Stück, pro Stück hat es einen Wert von 5 Pr....Poi....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Also nach dem heutigen System wären das für den gesamten Teig 165SP, also pro Stück 7SP.
Käme dann darauf an wie groß sie sind, aber ich habe nur 23SP für den Tag, das wäre mir zu viel
Viele Grüße
Nadale
Was soll daran WW sein bis auf Magerquark, Halbfettmargarine und fettarmer Milch? Allein das viele Mehl und Mohnback sind absolute Kalorienbomben!
Das Rezept hört sich trotzdem gut an und wird ausprobiert, wenn ich mit WW durch bin...
Vorsicht Suchtgefahr! Die sind sowas von lecker
Lauwarm ein Gedicht, und wenn jetzt noch Vanillepudding dabei wäre.....hhhhhmmmmm...perfekt.
Großartig lecker!
Schnecken sind meine Lieblingstiere.
Die gibt es jetzt öfter bei uns.
Gruß Nimbus71