- TM31
Zutaten
- 1/2 Würfel Hefe
- 65 g Zucker
- 300 g Mehl
- 50 g Margarine
- 2-3 Teelöffel Lebkuchengewürz
- 1 Prise Salz
- 120 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Hefe, eine Prise Zucker, 1 EL Mehl (von den 300g) und Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min./Stufe 1 bei 37 Grad erwärmen- dann restliche Zutaten dazu geben und 2,5 Min./
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten- anschließend Teig zugedeckt 30 Min. gehen lassen
- Teig auf 20x50cm ausrollen und in 1cm breite Streifen schneiden. Teigstreifen spiralförmig verdrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 175 Grad) ca. 17 Minuten backen.
Tipp
Grissinienden können je nach Belieben an beiden Enden noch in Kuvertüre getaucht werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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