- TM5
Zutaten
Sommertraum-Bällchen
- 100 Gramm Butter
- 1 Dose Milchmädchen 400 g
- 12 Stück Löffelbisquits
- 200 Gramm Kokosflocken
- 100 Gramm Kokosflocken, zum Wälzen
- 100 Gramm getrocknete Cranberrys
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Löffelbisquit-Kekse in den Mixtopf geben und ca. 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern bis es fein gemahlen ist. Alles in einen Topf umfüllen.
Die Butter ca. 5 Min./80 Grad/Stufe 2 schmelzen.
Die zerkleinerten Kekse, 200 Gramm Kokosflocken sowie den kompletten Doseninhalt Milchmädchen zur zerlassenen Butter geben und 3 Min./
"Linkslauf" /Stufe 3 zu einem Teig kneten. Die Hände mit Wasser etwas anfeuchten und dann kleine Pralinen-Bällchen formen. In die Bällchen drückt ihr 1 - 2 Cranberrys und wälzt anschließend das Bällchen in den verbliebenen Kokosflocken.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gut auskühlen lassen vor dem Verzehr.
Tipp
Ihr könnt die Pralinenbällchen auch mit einer Cranberry verzieren.
Die Portionsmengge hängt davon ab, wie viele jeder essen mag. 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke, für das leckere Rezept. Habe statt Cranberrys Mandeln genommen.
Liebe Hessin03,
das ist ja eine coole Idee. Stimmt Amarettini sind mit Sicherheit klasse.
Danke für die Idee!
LieGrüEure Silke Maria
(alias Thermi-Kochfee Dithmarschen)
Wirklich ein Traum. Die Löffelbisquits lassen sich auch toll durch Amarettini ersetzen (6 Amarettini statt 1 Löffelbisquit).
Wie schwer sind 12 Löffelbisquits
damit man eine Richtlinie hat wenn man andere
Kekse verwenden will?
LGGabi
LG Gabi
Du kannst bestimmt auch andere Kekse nehmen. Wichtig ist, dass Du sie vorher gut pulverisierst.
Je nachdem, welche Kekse es sind, würde ich vielleicht noch etwas Zucker zufügen.
Lass es Dir schmecken.
LieGrüEure Silke Maria
(alias Thermi-Kochfee Dithmarschen)
Gehen auch andere Kekse als Basis?
Falls Du andere getrocknete Früchte hast, kannst Du es auch damit versuchen
LieGrüEure Silke Maria
(alias Thermi-Kochfee Dithmarschen)
danke für das tolle rezept!
habe alles daheim, nur keine cranberry!
ich probiers mal mit nüssen oder ....
möchte es gleich morgen verschenken.