Backen süß

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
2h 30min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 18.07.2015
geändert: 18.07.2015
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Zutaten

Sommertraum-Bällchen

  • 100 Gramm Butter
  • 1 Dose Milchmädchen 400 g
  • 12 Stück Löffelbisquits
  • 200 Gramm Kokosflocken
  • 100 Gramm Kokosflocken, zum Wälzen
  • 100 Gramm getrocknete Cranberrys
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Löffelbisquit-Kekse in den Mixtopf geben und ca. 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern bis es fein gemahlen ist. Alles in einen Topf umfüllen.

     

    Die Butter ca. 5 Min./80 Grad/Stufe 2 schmelzen.

     

    Die zerkleinerten Kekse, 200 Gramm Kokosflocken sowie den kompletten Doseninhalt Milchmädchen zur zerlassenen Butter geben und 3 Min./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 zu einem Teig kneten. 

     

    Die Hände mit Wasser etwas anfeuchten und dann kleine Pralinen-Bällchen formen. In die Bällchen drückt ihr 1 - 2 Cranberrys und wälzt anschließend das Bällchen in den verbliebenen Kokosflocken.

     

    Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gut auskühlen lassen vor dem Verzehr.

Tipp

Ihr könnt die Pralinenbällchen auch mit einer Cranberry verzieren.

Die Portionsmengge hängt davon ab, wie viele jeder essen mag. tmrc_emoticons.;-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Dessert Europäisch Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Geschenk Kinder in der Küche Praline/Süßigkeit

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Kochfee's Sommertraum
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