- TM31
Zutaten
Teig
- 90 Gramm Butter, Weich
- 250 Gramm Amarettini
- 200 Gramm Butterkekse
- 400 Gramm Kondensmilch gesüßt
- 50 Gramm Schokotropfen
- 100 Gramm Mandelblätter
- 200 Gramm Kuhbonbons
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kuhbonbons in Scheiben schneiden. ca. 1/2 cm dick. Scheibe, beiseite stellen.
Butterkekse im TM 20 Sek / Stufe 5-6 fein Mahlen beiseite stellen
Amarettini im TM 20 Sek./ ST 5-6 mahlen und mit der Butter 30 Sek. / Knetstufe verkneten
Diese Masse auf ein Backblech, 24x24 ist optimal, mit ca 2 cm Rand drücken. Ich habe es mit Backpapier ausgelegt.
Butterkeksbrösel auf die Amarettinibuttermasse streuen.
Darauf die Kondensmilch gießen. Die Bonbonscheiben darauf verteilen und mit Schokotropfen und Mandelblätter bestreuen.
das ganze nun 20 Minuten bei 170 Grad Backen .
In der Form erkalten lassen und dann mit einem scharfen Messer in Würfel oder Stangen schneiden. Mindestens genauso lecker wie die Karamel Leckerchen, wenn nicht sogar besser
Teig
Tipp
eine kleine Anmerkung, ich backe im Industrieofen, der läuft fast den ganzen Tag und hat eine gewisse Standardhitze.
Vielleicht müßt ihr die Temperatur auf 180° erhöhen und auf jeden Fall den Backofen vorheitzen,bei einigen ist die Kondensmilch nicht fest geworden !! Tut dem Geschmack nicht weh, aber ist schade um die Arbeit und die Würfel lassen sich schlechter aufbewahren . Ich hoffe ihr probiert es trotzdem, es lohnt sich !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Matschi,
nein leider habe ich keine Idee.......bei mir klappt es immer
Ich mag die Erdnuss Leckerlis auch lieber
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo Mupfel64, habe sie gestern abend noch gemacht und war schon ganz gespannt wie sie am nächsten Tag schmecken würden. Hatte sie aber noch ein paar Min. länger drinnen gelassen, da ich mir nicht so ganz sicher war mit der Dosenmilch. Ich fand die Mandelblättchen zu viel aber ich dachte mir es stand ja 100 g drauf. Habe die gleiche Form genommen wie dei Erdnuss-Leckerchen die mir sehr gut gelungen sind. Nur hier hatte ich beim anschneiden und Würfel schneiden nur die Hälfte drauf. Mir ist das gleiche passiert wie bei Margot 160344. Die Amaretini + Butterkekse haben sich nicht mit der Dosenmilch vermischt oder so, dies bröselte trocken so dahin (obwohl ich alles so gemacht hatte). Keine Ahnung, mir persönlich waren sie ein wenig zu Süß. Aber das ist Geschmacksache, ansonsten wäre es schon lecker gewesen (in kleinen Mengen). Mir schmecken die Erdnuss-Leckerchen besser. Gibt es da vielleicht noch einen Drick, wie es besser vermischt wird oder so? Aber für die Idee und das Rezept bekommst du von mir gute 4 **** Danke.
Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele.
Schöne Grüße von matschi74
matschi
die haben doch kaum Kalorien
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo Mupfel64, die hören sich auch lecker an, werde ich auch mal versuchen. Aber erst muss ich die anderen Erdnuss.... wieder abtrainieren, denn die sind /waren auch sehr lecker
lasse dir hier auch schon mal ein Herz da. 
Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele.
Schöne Grüße von matschi74
Hallo Margot,
merkwürdig manchmal , da weiß ich dann auch nicht weiter.
Aber gut das es trotzdem geschmeckt hat
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo Mupfel 64,
ich habe alles genau nach Deiner Beschreibung gemacht, Butter- Amarettini-Teig, darauf die Kekskrümel, dann Milchmädchen usw.....
aber,sie haben trotzdem geschmeckt
heute gab es den Rest, alles verputzt
Liebe Grüße Margot
Hallo Margot,
kann ich mir eigentlich nicht erklären ? Die Milchmädchen ( gesüßte Kondensmilch) ist eigentlich der Verkleber !
Hast du die direkt auf die gebutterten Brösel gegossen und dann die Bonbonstücke darauf ? So ist es eigentlich richtig, weiß leider dann auch nicht was schief gelaufen ist
ein neuer Versuch ? Wünsche gutes Gelingen !
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo Mupfel64,
ich möchte Dir ein Lob aussprechen für dieses tolle Rezept.
gestern habe ich diese Verführung gebacken
sie schmecken nur einfach toll. 
aber ich muß etwas falsch gemacht haben, die Kekskrümel haben sich leider nicht mit dem Toping verbunden
. was dem Geschmack nicht geschadet hat, es gab die Krümel in einer Tasse separat dazu.
Wie kann man das verhindern? Ich möchte gern nächste Woche diese Leckerei verschenken
Liebe Grüße Margot
Hallo Anne ,
herzlichen Dank für deine Sterne
Apropo Waage wegschmeißen , als Ausgleich hab ich ja auch eine ganze Reihe ww Rezepte hier stehen
LG
Susanne
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo Mupfel64,
Es ist vollbracht - sie sind fertig und soooooo lecker! Gluecklicherweise gibt es Freunde die uns beim Schlemmen helfen.
Danke fuer das wunderbare Rezept und 5 verdiente Sternchen!
Kann sein das ich demnächst meine Waage wegschmeißen muss.
Liebe Grüße
Anne
und Emil
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