Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 19.03.2014
geändert: 19.03.2014
Zutaten
- 1 kg Zucchini
- 2 Stück Zwiebeln
- 150 Gramm Zucker
- 1 TL Salz
- 2 TL Curry
- 2 Stück Chilischoten, (frisch oder getrocknet in kleinen Stücken)
- 500 Gramm Wasser
- 300 Gramm Apfelsaft
- 300 Gramm Gurkenmeister
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zucchini in ca. 1/2 cm dicke Scheiben und die Zwiebeln in Ringe schneiden. In den
geben und die restlichen Zutaten zufügen. Anschließend 10 Min./100°/
kochen.2. Alles in mit heißem Wasser gespülte Einmachgläser füllen und für kurze Zeit auf den Deckel stellen.
geben und die restlichen Zutaten zufügen. Anschließend 10 Min./100°/
kochen.Tipp
Einmachgläser
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert un bin total begeistert
Ich hatte allerdings noch so viel Flüssigkeit im Topf, hab ich was falsch gemacht??
Und hat jemand Erfahrung wie ich die Gläser am besten aufbewahre (Kühlschrank oder ein kühler Raum?) und wie lang diese sich halten?? Sorry für die vielen Fragen.
Vorab schon vielen Dank!
Liebe Grüß
Katha93
Hallo, habe am Samstag zum Grillen doppete Menge (12 Personen) gemacht.
Dazu alle Zutaten 3 Min. im Topf aufgekocht und darin erkalten lassen, vorm servieren
Flüssigkeit abgegossen und weil ich nicht wußte wieviel übrig bleibt nicht weg gegossen, aber
es war alles ratz fatz aufgegessen.
LG
Janzi57
Hallo heute ausprobiert und schmeckt sehr lecker. Werde ich sicherlich wieder machen. Ging ganz schnell.
Ausprobiert, war sehr lecker, werde beim nächsten mal nur 1TL Curry nehmen
j
Hallo,
Gurkenmeister gibt es in jedem Suppermarkt beim Essig und ist zum Einwecken von Gurken etc. gedacht.
LG Brutzelhexe
Hallo,
ist bestimmt lecker, werde ich bald ausprobieren. Aber was ist
Gurkenmeister.
LG janzi57