Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.07.2014
geändert: 27.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Salateinlage

  • 50 g Kerne, ... Pinienkerne, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Mandeln (?) ...
  • 1-2 Äpfel, geachtelt, ohne Kerngehäuse
  • 250 g Möhren, grob gestückelt
  • 15 g Olivenöl, altrernativ auch Sesamöl
  • 1 EL Balsamico weiß
  • 2 EL Zitronensaft
  • 10 g Ahornsirup, alternativ auch Honig
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

  1. .

    Kerne im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" vorlegen und 3 s / St. 6 zerkleinern

    .

    restliche Zutaten zugeben und 10 s / St. 4 zerkleinern

    mit dem Spatel alles wieder nach unten schieben

    und nochmals 5 s / St. 4 nachrühren.

    .

    Ggfs. nach eigenem Empfinden verlängern - wir mögen es, wenn es noch was zu Kauen gibt ... tmrc_emoticons.)

    .

    Salat portionieren

Tipp

Für mich ist es gerade eine richtige Portion zum Mittag, ohne etwas anderes zu Essen - Als Beilage haben auch 4 Personen etwas davon tmrc_emoticons.;)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Rohkostsalat mit Möhre & Apfel
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