Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 08.07.2016
geändert: 02.09.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

250g Nudeln

  • 250 g Kirschtomaten
  • 100 g Rucola
  • 80 g Parmesan
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 EL Senf
  • 6 EL Weißweinessig
  • 1 EL flüssiger Honig
  • 6 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • evtl. Pinienkerne
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Nudeln nach Anweisung bissfest kochen, abgießen.

     

    Vom Parmesan ein paar Späne abhobeln, den Rest in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 4Sek. St.5, umfüllen.

     

    Knoblauchzehe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 3Sek. St.5.

    Zutaten für das Dressing zugeben, 1Min. St.4 mixen, mit den Nudeln vermischen.

     

    Geviertelte Tomaten, geputzten Rucola und gehäckselten Parmesan zu den Nudeln geben.

    Alles gut unterrühren.

     

    Parmesanspäne und wer mag, Pinienkerne darüberstreuen.

     

    Guten Appetit!!!

Tipp

Das Rezept stammt von einer Freundin, ich habe es für den Thermomix umgeschrieben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Salat Vorspeise Italienisch

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Italienischer Nudelsalat
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