Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 11.10.2011
Zutaten
- 500 g Gemüse/Obst, (z.B. Sellerie, Kohlrabi, Rote Bete, Birnen,...)
- 20 g Öl
- 20 g Essig
- 1 TL Kräutersalz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4-6 Sek./Stufe 5 ggf. mithilfe des Spatels zerkleinern.
Bemerkung:
Die Zerkleinerungszeit hängt von der Konsistenz der verwendeten Obst- und Gemüsesorten ab. Schnell und einfach.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Für alle, die kein Gemüse mögen. Eigentlich...
Ich esse dadurch mehr Gemüse und gebe gern noch 30 - 40g Nüsse dazu. Den Zucker ersetze ich aufgrund Fructose Intoleranz durch Reissirup und nehme auch gern frische Kräuter rein.
Ob Blumenkohl, Zucchini, Radieschen, Frühlingszwiebeln - geht einfach alles, was so gerade da ist!
Andrea64
Gibts als Beilage zum Essen. Super lecker.
Dankeb für das Rezept.
Semper fidelis - Für immer treu
Das ist meine Restevertwertung schlecht hin. Rein was da ist, umgedreht und fertig ist der leckere Salat. Wobei Sellerie (den mag ich in der Regel nicht besonders), Karotten (wegen der Farbe) und Apfel (wegen dem Saft) schon immer feste Bestandtteile sind.
Irgendwo steht in der RW auch ein Salatgewürz aus der Abteilung Marke "Eigenbau." Das habe ich hierfür besonders gern anstelle von Kräutersalz.
ich habe nur Gemüse als Rohkost verwendet, dadurch war es uns zu trocken, und ich musste die Salatsoße strecken.
Das nächste mal nehme ich die von dir empfohlene Birne dazu, dann wird es bestimmt saftiger.
LG
Christiane
Christiane
Einfach- lecker!
Danke für dieses einfache und schnelle Rezept, welches für jeder Gemüsesorte geeignet ist!
Ich habe allerdings etwas mehr Essig und noch frische Kräüter dazugefügt.
LG,
Coxy
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