- TM31
Zutaten
Dressing
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 4 Teelöffel Honig
- 150 g Orangensaft
- 15 g Zitronensaft
- 4 Teelöffel Balsamicoessig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Knoblauch im
"Mixtopf geschlossen" feinhacken, dabei mehrmals mit dem Spatel nach unten schieben.Olivenöl dazu und 3 Minuten Stufe 2 bei 100° andünsten.
Honig dazu und mit Orangensaft und Zitronensaft ablöschen.
Auf Stufe 3 weiterrühren und Balsamicoessig dazugeben.
Mit Pfeffer abschmecken.
Tipp
Dieses Dressing passt super zu WIntersalaten wie Radicchio und Chiccoree.
Da das Dressing warm zubereitet wird, kann man es wunderbar in kleine Gläser abfüllen. Die Gläser verschliessen sich durch die Wärme und das Dressing ist länger haltbar.
Lässt sich somit auch wunderbar verschenken 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Geschmacklich gut, aber total flüssig
Geschmacklich fehlt mir noch der letzte Knuff....werde mal bißchen probieren. Aber ansonsten schnell und einfach zu zubereiten.
Tolles fruchtiges Dressing und super schnell gemacht. Das wird es nun öfter geben.
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