- TM21
Zutaten
Zutaten:
- 50 g Pumpernickel oder anderes Schwarzbrot
- 250 g Feta
- 60 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1/4 TL Chilipulver
- 2 TL Einlegeflüssigkeit vom Feta
- 2 EL Paprikapulver
- 2 EL Schnittlauchröllchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Pumpernickel in Stücken im
"Mixtopf geschlossen" 10 sec/St 5 reiben und umfüllen.Feta in groben Stücken mit der Butter (in Stücken) Salz, Zucker, Chilipulver und dem Einlegewasser 10 sec/St 4 zerkleinern.
Ausschütten und von Hand noch mal durchkneten und mit angefeuchteten Händen 12 walnussgroße Kugeln formen.
Je 4 in Paprika, Pumpernickelbröseln und Schnittlauchröllchen wälzen, bis sie komplett überzogen sind. 1/2 Std. kalt stellen.
Tipp
Feine Vorspeise auf einem Salatbett sieht sehr schön aus auf einem Bufett und auch schön als Partymitbringsel.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Meins war es nicht, aber die Idee klang echt gut!
Let love be the reason you breathe!
Wirds zu unserer nächsten Grillparty geben. Sterne vergeb ich einfach mal vorab weil ich jetzt schon weiss dass die Fetatrüffel gut schmecken werden.
(Wir lieben Feta auf jegliche Art
)
Gib jedem eine zweite Chance, denn manchmal brauchst du sie selber
LG Petra Ecke
Werde die Fetatrüffel morgen mal ausprobieren ,
hört sich lecker an.