Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 02.12.2012
geändert: 27.07.2017
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel (ca. 50g)
- 30 g Butter
- 700 g Tomaten
- 70 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Kräutersalz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 EL Pizzagewürz
- 420 g Wasser
- 1 Würfel Fleisch- oder Gemüsebrühe
- 100 g Creme fraiche od. Saure Sahne
- 2-4 Stängel Basilikum (gehackt)
- 4 Stängel Petersilie (gehackt)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.Butter zugeben und 2 1/2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
Tomaten, Tomatenmark, Kräutersalz, Zucker und Pizzagewürz zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Wasser und Brühwürfel zugeben und 10 Min./100°/Stufe 2 garen.
Creme fraiche oder Saure Sahne, Basilikum und Petersilie zugeben und
30 Sek. / Stufe 8 vermischen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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