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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 130 g Mehl
  • etwas Salz
  • 2 MB Milch
  • 3 Eier
  • 1 ½ l Brühe

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 7 vermischen. Aus dem Teig in einer Pfanne kleine Pfannkuchen goldgelb abbacken und erkalten lassen. Nach dem Erkalten die Pfannkuchen in feine Streifen schneiden. 2. Brühe in den Mixtopf geben und 12 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen. Nach Ende der Garzeit die Flädle durch die Deckelöffnung dazugeben und 10 Sek./Stufe 1 unterrühren. Mit Schnittlauch bestreut servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
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Flädlesuppe

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