Suppen Suppen

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 17.02.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Butter
  • 300 g Äpfel, geschält, geviertelt
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 150 g Schmelzkäse
  • 40 g Tomatenmark
  • 1-1 1/2 EL Curry
  • 1/4 TL Pfeffer
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.


    Butter zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.


    Äpfel zugeben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.


    Die übrigen Zutaten zugeben, 10 Min. 100°/ Stufe 2 garen und 20 Sek./Stufe 10 pürieren.


    Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfel-Curry-Suppe
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