- TM5
Zutaten
- 250 g Butter
- 10 Blätter Basilikum
- 5 getrocknete Tomaten in Öl
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Zweig Rosmarin
- 1,5 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Oregano
- 0,5 Teelöffel Paprika
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Knoblauch, die unabgetropften Tomaten, den Basilikum und den abgezupften Rosmarin 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben und wiederholen
Die Butter mit den restlichen Gewürzen zugeben und 30 Sekunden bei Stufe 4 vermischen.
Die Kräuterbutter in kleine Silikonformen füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und einfrieren.
Wenn alles gut durchgefroren ist, kann man die Kräuterbutter problemlos in eine Gefriertüte geben und bei Bedarf portionsweise entnehmen.....
Tipp
Ideal zu Steak oder anderen gegrillten Köstlichkeiten!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Eine sehr schöne Idee
Die Zutaten harmonieren gut. Perfekt für die anstehende Grillsaison und eine gute Idee mit der Portionierung in den Förmchen
Punkte gibt es nach Testung des Rezeptes
Kommt auf meine Planliste
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