Zutaten
- 3-4 Lachsfilet TK
- Kartoffeln, geschält, in Stücke geschnitten, GARKÖRBCHEN VOLL
- 2 Stangen Lauch/Porree, in Ringe geschnitten
- 250 g Cocktailtomaten, halbiert
- Salz, Pfeffer, Kräutermischung TKT
- 500 g Wasser
Schmelzkäsesoße
- 300 g Garflüssigkeit
- 50 g Schmelzkäse, (für WW fettreduziert/light)
- 30 g Mehl
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Lachs salzen, pfeffern, mit den Kräutern bestreuen und im Varomaeinlegeboden verteilen.
Den Lauch und die Tomaten im Varoma mischen.
Das Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" füllen, etwas salzen, dass Garkörbchen voll Kartoffeln einhängen, Deckel drauf und Varoma aufsetzen.25 Minuten/Varoma/Stufe 1,5 garen.
Die Kartoffeln und den Varomainhalt warmhalten.
Für die Soße:
300ml Garflüssigkeit mit dem Mehl und Schmelzkäse 10 Sekunden/Stufe 10 pürieren und dann 3 Minuten/100°C/Stufe 2 kochen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Dieses Gericht ist Weight Watchers geeignet.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Haben Lauch und Zucchini genommen. Die Cocktail Tomaten haben wir weglassen
Das war sehr lecker. Der Lachs auf den Punkt gegart und alles schnell und einfach zu machen.
Mega lecker! Danke für das Rezept
Super lecker, wird auf jedenfall noch mehrmals gekocht 👍🏻
War sehr lecker, selbst mein Mann hat es gut geschmeckt
Super Rezept,danke.
Im TM 31 gemacht, Flüssigkeit blieb nicht ganz im Topf
Haben heute gekocht und gegessen. Sehr lecker.
Leider haben wir Salz/Pfeffer in der Sauce vergessen. Naja, kann man später auch noch hinzufügen.
Trotzdem sehr lecker.
Danke für das Rezept.
Semper fidelis - Für immer treu
3-4 portionen sind es, ein lachsfilet pro person!wie viele punkte es hat kann ich nicht sagen, bin nicht mehr im programm....
Das Rezept gab es gestern Abend .... echt lecker! Danke fürs Einstellen
moin moin,
wie viele WW Punkte hat das Gericht ? Ist es für 4 Personen?
Wüde mich über eine Information freuen.
LG Tatjana
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