Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Tomatensoße
- 2 Zwiebeln, mittelgroß
- 1- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl, virgen extra
- 40 g Tomatenmark
- 2 Dosen Tomaten, geschält
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 TL Basilikum, gehäuft
- 1 TL Oregano, gehäuft
- 300 g Spaghetti
- 1 Pck. Rucola
- Parmesan, zum Bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Spaghetti wie gewohnt bissfest kochen.
Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mxtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
Olivenöl hinzufügen, 2 Min./ Varoma/ ohne Messbecher/ Stufe 1 andünsten
Tomatenmark dazugeben, 1 Min./Varoma/ ohne Messbecher / Stufe 1 unterrühren.
Dosentomaten hinzugeben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
Gewürze durch die Deckelöffnung geben, mit einem Spatel verrühren und 15 Min./ 100°/ Stufe 1 garen, den Garsieb auf dem Mixtopfdeckel als Spritzschutz setzen.
Rucola mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen.
Spaghetti mit Tomatensoße auf den Teller anrichten und mit Rucola obendrauf verteilen.
Tipp
• Man kann auch 800 g frische Tomaten, vierteln statt Dosentomaten verwenden und zum Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
• Nach Belieben mit Parmesan-Käse bestreuen.
• Man kann die Napoli–Soße in Hälfte nehmen und als Pizza–Soße verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das Gericht war super lecker und schnell gemacht
Hallo Elgo1707,
Danke für die 5 Sterne
Echt lecker!!!
Habe eine große Dose Tomaten genommen. Schnell gemacht, und spziell die Kombi mit dem Ruccola ist mal etwas anderes. Ich verstehe gar nicht, warum hier noch niemand Sterne hinterlassen hat. Von mir gibts *****
Danke furs Einstellen.
Hallo kleine_Fee,
Freut mich, das dir mein Rezept sehr gut geschmeckt hat.
Schmeckt super und ist schnell und einfach.
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