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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
3 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Für die Soße.

  • 1/2 MB Essig
  • 1/2 MB Zucker brauer
  • 1 geh. TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 geh. EL Tomatenmark
  • 4 geh. EL Sojasauce
  • 2 geh. EL Öl Sesamöt
  • 2 geh. EL Speisestärke
  • 1 Dose Ananas in Stüke
  • 2 Paprikaschote grün u.rote in Stüke
  • 1 Zwiebel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Dann die Zubereitung ..
  1. Zuerst .Ananas abtropfen lassen .Den Saft auffangen , er wird später noch benötigt .---Die Anaasringe in Stücke schneiden .

     

  2. Dann die Paprika waschen ,entkernen und in Würfel schneiden ,und die Zwiebel in Würfel schneiden .

     

  3. Dann Essig , Zucker , Salz , Peffer , Tomatenmark , Sojasoße und Sesamöl in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und erhitzen .bei 100 Grad ./ 4 Min ./ Stufe 2 . / :

     

  4. Dann die Speisesstärke zuerst eine einer Schale mit ein wenig Wasser anühren , bis alle Klümpchen weg sind , dann zu der Mischung in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und Ananasstücke , und Paprika und Zwiebel mit der Ananassaft auffüllen  und bei 6 Min ./ Stufe 1 ./ 100 Grad .

     

  5. Dann in Gläser füllen und in den Kühlschrank gestellt , 14 Tag haltbar ..

     

Tipp

Je nach gewünschter konsistenz und Süße noch etwas Ananssaft oder Wasser hinzufügen ...

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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René s-Chinesische-Sauce..Grundrezept..

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