Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.08.2013
geändert: 29.08.2013
Zutaten
Marmelade
- 800 g Pfirsiche, entsteint und geviertelt
- 200 g frische Feigen, geschält
- 2 Stück Zitronen, entsaftet
- 1 geh. TL Zimt
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Pfirsiche und Feigen in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca. 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern (nicht zu fein).
Gelierzucker, Zitronensaft und Zimt zufügen.
Im "Linkslauf" -Lauf 16 Minuten/100 Grad/Stufe 2 kochen und anschließend heiß in Gläser abfüllen und sofort fest verschrauben.
Ergibt ca. 6 Gläser.
Marmelade
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die schmeckt sehr lecker!
Die Komposition der Zutaten ist echt toll!
Und, dass sie nicht so ganz fein ist, sondern noch kleine Stückchen hat!
Schmeckt super, ist mal was anderes, vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr lecker. Mal was anderes!
Einmalig lecker!!!
Dafür 5 Sterne von mir!