Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 05.10.2010
geändert: 30.11.2015
Zutaten
Kichererbsenpesto
- 100 g Mandeln, geschält
- 100 g Parmesan, in groben Stücken
- 1 Dose Kichererbsen, (ca.265 g Abtropfgewicht)
- 2 EL Petersielie
- 75 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 4 Salbeiblätter
- 10 Basilikumblätter
- 2-3 Knoblauchzehen, (gepresst)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln im Mixtopf mahlen (30 Sek./ St. 10) und umfüllen.
Parmesan im Mixtopf mahlen (30 Sek./ St. 10).
Die gemahlenen Mandeln und die restlichen Zutaten in den TM geben.
Alles zu einem geschmeidigen Pesto verarbeiten. (1 Min./ St. 10).
Passt zu Nudeln und ist im Kühlschreank in einem Schraubdeckelglas ca. 2 - 3 Wochen haltbar.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
250 gKichererbsen, getrocknete2 Zehe/n Knoblauch 1 Prise(n)Kreuzkümmel1 TLPaprikapulver, süßer1 BundPetersilie5 EL Olivenöl Salz 3 ELSesampaste (Tahin)3 Zitrone(n)
Humus!!!!
...Mal was ganz anderes, hab noch nie was mit Kicherbsen gemacht. Habe ca. 10g Basilikumblätter und 4 Salbeiblätter verwendet. Sehr lecker!!!
Wieviel Salbei und basilikumblätter wurden nun verwendet, habe jede Menge Salbei zu verarbeiten und bin auf der suche nach einem Rezept. Danke im voraus.
P.S.: alles kann im Thermomix zerkleinert werden.
Hallo
dein Pesto hört sich interessant an, aber wieviel Seibeiblätter und Basilikumblätter nimmst du, und werden die Kichererbsen abgegossen oder verwendest du sie mit dem Wasser aus der Dose ? Ach ja und kann ich den Knoblauch nicht auch im TM zerkleinern? ist doch viel einfacher.
Lieben Gruß
Are you sure to delete this comment ?