- TM31
Zutaten
Soße
- 50 g Parmesan
- 150 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 400 g Zucchini
- 1 Stück Zwiebel
- 20 g Olivenöl
- 200 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Parmesan 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
Zucchini in Stücke schneiden und 5 sec./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.
Zwiebel 5 sec./Stufe 5 zerkleinern.
Zucchini, Champignons und Olivenöl dazu geben und 3 Min./Varoma/Stufe 2
"Linkslauf" .Sahne dazu und 7 Min./Varoma/Stufe 1
"Linkslauf" . Mit Salz, Pfeffer, Curry und Muskatnuss nach Belieben würzen.Nebenher die Spaghetti in einem Topf kochen.
Den Parmesan über die Spaghetti und die Soße geben.
Zubereitung der Soße
Tipp
Ein schnelles Mittagsgericht.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Hab es etwas abgewandelt. Zucchini nur 4 sec Stufe 3 zerkleinert und nur 100 ml Sahne, dafür etwas Tomatenmark, ein TL selbstgemachte Brühe, Milch und Frischkäse. Am Ende Muskat weggelassen und Oregano genommen. Phantastisch!
Lecker! Leider war meine Soße optisch nicht so der Knaller, da mein Pilzanteil überwogen hat... aber geschmacklich top!
Eher ein fester Brei anstatt soße....
So hab ich es auch gemacht ist sehr lecker danke für das Rezept
Schmeckt ganz gut ... die Zuchhini zerkleinere ich beim nächsten Mal nicht so sehr ...
Sehr leckeres Gericht. Ich habe Schmand anstatt Sahne verwendet, schmeckt auch super.
Meinem Partner sind die Zucchinis und die Pilze allerdings etwas zu kleingehexelt. Ich fand es aber super und werde es noch öfter kochen.
Lecker
Mein Mann fand es auch toll, trotz Gemüse
Hab halb Sahne halb Milch genommen.
Das Gericht gab es gestern zu Mittag. Schmeckt sehr lecker und ist schnell zubereitet. Hab es mir aber noch bisschen leichter gemacht und die Zwiebel und die Zucchinistücke gleichzeitig in einem Schritt, dafür 7 Sekunden zerkleinert. Statt der Sahne nehme ich meistens Rama Cremefine mit nur 7% Fett. Den Parmesan raspeln wir am Ende immer direkt über die Nudeln.
Heute getestet, superschnell gemacht hab es mit einer Pfeffermischung und chilli gewürzt und es hat klasse geschmeckt.Das gibt's bald wieder. Zucchini hab ich noch genügend im Garten
)))
Haben wir heute ausprobiert. Es war ein sehr leckeres Mittagessen. Wusste nur nicht so genau, was ich mit dem Käse machen sollte. Wir haben ihn dann halt aufs fertige Gericht drübergestreut. Hat uns allen sehr gut geschmeckt.