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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 250 g Spiralnudeln
  • 100 - 150 g Gouda
  • 1 Karotte, in Stücke
  • 1 Zucchini, in Stücke
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 200 g Champignons
  • 4 Tl. Speisestärke
  • 250 ml Milch
  • 150 g Naturjoghurt
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • evtl. Gemüsebrühe (1 Tl.)

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Danach in eine Auflaufform geben.

    Den Käse im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Die Karotte und Zucchini im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und zu den Nudeln geben. Die Frühlingszwiebel in Ringe, die Champignons in Scheiben schneiden und ebenfalls zu den Nudeln geben. Miteinander vermischen.

    Die Milch, den Joghurt, Speisestärke, Eier sowie die Gewürze in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 4 vermischen. Über die Nudeln gießen.

    Zum Schluss den Käse darüber verteilen.

    Wer es mag, kann auch Curry hinzufügen.

    Bei 200 ° 40 Minuten im Backofen backen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Nudelauflauf mit buntem Gemüse

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