- TM31
Zutaten
Teig:
- 100 g Feta, oder anderen Ziegen- oder Schafskäse, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 50 Gramm Oliven
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- etwas Salz und Pfeffer
- Olivenöl, zum Ausbacken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schafskäse in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Zucchini und Oliven hinzugeben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Schafskäse und die restlichen Zutaten dazugeben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Nun den Teig portionsweise vorsichtig in Olivenöl in der Pfanne zu kleinen Küchlein ausbacken.
Tipp
Traditionell mit Tzatziki servieren oder alternativ mit Grüner Soße (z.B. Frankfurter Grie Sos) servieren.
Als Mehl gerne Vollkornmehl nehmen
- oder etwas exotischer mit Amaranth
- oder kernig mit zusätzlich Haferflocken
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute wieder gemacht,super lecker,gesund und schnell
Sehr lecker 😋 😋
Sonst essen wir immer die Zucchini Puffer auch hier aus dem Forum, die sehr ähnlich sind, aber meine Familie meinte, diese hier mit Feta wären noch besser.
Braten sich auch ganz toll...
Perfekt......
Super lecker und schnell gemacht. Habe Ziegenfeta genommen und 50g Dinkelvollkornmehl und 50 g Dinkelflocken Großblatt verwendet. Alle waren begeistert. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker auch mit einem ganzen Feta und einer ganzen kleinen Zucchini und nur 2 Eiern!
Sehr lecker.😋😋
Gab es gestern und den Rest heute mit zaziki und Salat.
Habe ich mit Gemüsebrühe und Dinkelmehl gemacht.
War gestern etwas übrig, im Kühlschrank über Nacht, war wie frisch zubereitet.
Danke für das schnelle und leckere Rezept.
Lg Marlitherm
Liebe Grüße
Marlitherm
Keinen Tag ohne Thermomix
Ich hab sie haupsächlich für meinen Mann gemacht, Pfannkuchen sind eigentlich nicht so mein Ding. Aber die haben mir super geschmeckt. So fluffig und würzig, richtig lecker.
Sehr sehr lecker , die gab es heute ohne Oliven und mit einem Joghurt Dip. Die wird es jetzt öfter geben, danke fürs Rezept.
Königin
Rezept gelesen, gemacht und alle direkt verputzt. Köstlich!!!
Beim zweiten Mal den Küchlein mit etwas Chilisalz eine leicht scharfe Note verliehen.
Sehr, sehr, lecker
und dazu einfach und schnell zuzubereiten. Perfekt
Total lecker 😋
Ich habe gerade festgestellt dass ich die Oliven vergessen habe 🙈
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