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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Zwiebel, mittelgroß, gerne auch rot
  • 1 Koblauchzehe
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 Bund Oregano, frisch
  • 1 Gekochte Kartoffel
  • 200 g Joghurt
  • Salz, Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Joghurt Oregano Sauce
  1. Zwiebel, Oregano und Knoblauch putzen.

     

    Zwiebel in kleine Stücke, Oregano, die gekochte Kartoffel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und zerkleinern.5 sek / Stufe 5

     

    Joghurt, Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzugeben und vermischen.10 sek / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 4

     

    Evtl. nochmal abschmecken - fertig

Tipp

Unbedingt frischen Oregano nehmen !!!

 

Wer es gerne für das Aussehen mag, kann die Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden und erst mit dem 2. Schritt dazu geben.

 

Zwiebel - auch gerne rote Zwiebeln nehmen oder violette, geben ein tolles Bild.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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