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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 EL Gemüsebrühe, oder 1 Würfel klare Brühe
  • 1 EL Öl
  • 150 Gramm Reis, Sorte egal
  • 1-1,5 Liter Wasser
  • 400 Gramm Gemüse, Frisch / TK
  • 300 Gramm Fleisch, Schwein / Pute marinieren
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika
  • 2 EL Öl
  • 400 Gramm Wasser, Zutaten Soße
  • 150 Gramm Schmand
  • 1 TL Curry
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 2 EL Speisestärke, oder Sojasoße

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1) Reis. 150 gr.Reis in den Garkorb geben , dann 1-1,5ltr. Wasser mit 1EL.Gemüsebrühe oder 1 Würfel Klare Brühe über den Reis giesen.

    2) 400gr. TK oder frisches Gemüse in den Varomabehälter geben

    3) Fleisch marinieren in:

    1 TL Salz

    1 TL Paprika

    1/2 TL Pfeffer

    1 EL Öl alles zusammen für ca.30-40 Minuten im Varoma Stufe 1 garen.(je nach Fleischart)

    Soße:

    400 gr.Wasser,150 gr.Schmand,1 TL.Curry, 1/2 TL Salz,1/4 Tl Pfeffer, 2 EL.Speisestärke oder Sojasoße 40 gr. Gemüse aus dem Varoma für 3 Minuten auf 90 Grad Stufe 3 im Mixtopf erwärmen.

    Nun wünsche ich guten Appetit und gutes Gelingen.

     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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