Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 07.06.2011
geändert: 26.10.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 200 g Kartoffeln
  • 100 g Karotten in Stücken
  • 100 g Zucchini
  • 100 g Kohlrabi
  • 200 g Wienerle, oder Fleischwurst (würfeln)
  • 2 Eier
  • 50 g Mehl
  • Salz, Pfeffer, Pizzagewürz bzw. Kräuter
  • Öl zum Braten
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Das Gemüse schälen, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek. / Stufe 4 zerkleinern. Eier, Mehl und Gewürze dazugeben,  10 Sek. /Stufe 4 untermischen. Jetzt die in Scheiben bzw. Würfel geschnittene  Wurst noch dazu geben und bei [counterclock] 5 Sek. / Stufe 3-4 unterheben.


    Die Masse kurz durch ziehen lassen und in einer beschichteten Bratpfanne ausbacken.Evtl. einen Quarkdipp dazu, aber ist auch ohne lecker.


    Ergab 12 Puffer in einer Größe von ca. 12cm Durchmesser.


    Wünsche Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gemüse - Würstchen - Puffer
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Kommentare

  • 12. März 2017 - 21:49
    5.0

    Ich habe es gestern zum ersten Mal gemacht für meine zwei Kinder und mich. Es hat so gut geschmeckt, dass mein Mann am Abend keine Reste mehr essen konnte. Die Puffer sind auch ohne die Wienerle als vegetarische Variante sehr sehr lecker, und sie kommen bestimmt regelmäßig bei uns auf den Speiseplan. Vielen Dank für das tolle Rezept.

  • 27. Februar 2017 - 14:30
    5.0

    Das war sooo lecker und einfach zubereitet tmrc_emoticons.)

    Ich habe anstatt Wienerle einfach Schinkenwürfel genommen.. werde es wohl aber mit Wienerle auch nochmal ausprobieren tmrc_emoticons.) Danke!

  • 10. April 2016 - 14:28
    5.0

    2fache menge gemacht ..SUPER LECKER..

    (mein mann beim anblick der schuessel: 'ihh..was will ich mit dem hasenfutter?!' ...GEFRESSEN hat er..soviel dazu tmrc_emoticons.;) )

    (zucchini habe ich durch lauch ersetzt..SUPERLECKER !!! ,kids hats auch sehr lecker geschmackkert-selbst die wollten nachschlag)

     

    SAULEGGERES REZEPT !

    danke fuers einstellen (y)

  • 26. Juni 2013 - 17:22

    Mhhh, das klingt lecker - muss ich sofort ausprobieren heute Abend... tmrc_emoticons.;)

     

  • 2. November 2011 - 15:52

    nichts wildes.das heißt nur, dass er gegen den uhrzeigersinn dreht. passiert manchmal wenn man rezepte eingibt. liebe grüße

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

  • 2. November 2011 - 14:50

    Hallo

    eine Frage: ich bin noch Neuling, aber was ist die Einstellung Counterclock???

     

  • 7. Juni 2011 - 21:56

    würd bestimmt meinem Mann gut schmecken.

    Ist ein absoluter Wienerle und Fleischwurstfan

    probiers demnächst mal aus.

    Grüße Kruemelmonster

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