Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 18.05.2016
geändert: 08.11.2022
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Ihr benötigt

  • 40 g Petersilie, frisch oder TK
  • 1 Stück Zwiebel, groß, halbiert
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 40 g Olivenöl
  • 400 - 500 g Champignons, geviertelt
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer
  • ca 300 g Bandnudeln
  • nach Geschmack Parmesan
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    So bereitet ihr die Pilze zu:
  1. Petersilie in den Mixtopf geben und
    3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

    Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und
    3 Sek./Stufe 5 ebenfalls zerkleinern.

    Alles nach unten schieben.
    Öl dazugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.

    Pilze dazu geben und 6 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" rühren.


    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Mit den gekochten Nudeln vermischen und mit Parmesan servieren.

Tipp

Am besten ihr kocht die Nudeln seperat am Herd.Könnt sie natürlich anschließend auch im Thermomix kochen, dann müsst ihr aber die Pilze warm halten.Hier geht es zu meinem Rezeptvideo: //www.youtube.com/watch?v=Ju1woyU2-1E

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Vegetarisch Hauptgericht Mittagessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Nudelgericht

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Bandnudeln mit Champignons
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