- TM31
Zutaten
- 200 g Zwiebel, geviertelt
- 1 Stück Karotte, in kleinen Stückchen
- 40 g Olivenöl
- 500 g passierte Tomaten
- 1 TL Suppenbrühe
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Tymian
- 1 TL Rosmarin, oder / und Ingwer
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- Pfeffer nach Geschmack
- 500 g Hackfleisch, in großen Stücken, gewürzt
- 2-3 Stückchen Knoblauchzehen
- nach Geschmack Chilischoten gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Spaghett-Nudeln
wie gewohnt im Kochtopf kochen
1. Schritt
Zwiebel und Karotte un Knoblauchzehen für 5 Sek./St. 7 zerkleinern und evtl. mit Spaten nach unten schieben.
2. Schritt
Olivenöl dazugeben und 5 Min./Varoma/St. 1 anbrutzeln
3. Schritt
Passierte Tomaten, Suppenbrühe, Oregano, Basilikum, Tymian, Rosmarin oder Ingwer, Salz, Zucker und Pfeffer dazugeben und 4 Min./100°/St. 1 kochen
4. Schritt
Hackfleisch (wenn man merkt, dass die Sauce schon zu blubbern anfängt) dazu geben und dann nochmal 18 Min./100°/
"Linkslauf" /St. 1 kochen
Tipp
Wenn man den Pfeffer nicht so mag, kann man auch ein wenig Chili und/ oder Knoblauch dazugeben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare