Zutaten
- 700 g gemischt, Gemüse (z.B.Paprika, Zucchini in mundgerechten Stücken)
- Kräutersalz
- 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 500 g Hähnchenbrust, in 2-cm-Würfeln
- 700 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Muskat
- 30 g Sojasauce
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Pizzagewürz
- 140 g Tomatenmark
- 100 g Schmand
- 250 g Champignons, geviertelt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gemüse in den Varoma geben und Gnocchi im Varoma-Einlegeboden verteilen.
- Zwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
- Champignons zugeben und 5 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" dünsten.- Wasser, Brühwürfel und Gewürze (bis Tomatenmark einschl.) zugeben
- Varoma mit Gemüse und Gnocchi aufsetzen und 20Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" garen.Varoma kurz zur Seite stellen
Hähnchenfleisch zu der Soße geben, Varoma wieder aufsetzen und weitere 10 Min./Varoma/linkslauf/Sanftrührstufe weitergaren
- Varoma abnehmen, Schmand zum Schnitzelfleisch geben, 5 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 einrühren und mit Gemüse und Gnocchi servieren.Das Rezept gelingt so nur im TM 31 mit Linkslauffunktion.
Schmeckt auch lecker mit Spätzle aus dem Kühlregal
Tipp
Diese Variante schmeckt uns besser, als mit Schweinefleisch. Da wir Saucenliebhaber sind, habe ich die Zutaten für die Sauce einfach verdoppelt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und außer der Zucchini ist auch alles ganz geblieben (Zucchini halt
)
Sauce war es mir etwas zu viel. Beim nächsten mal würde ich die Wassermenge wieder reduzieren.
Alles in allem aber eine schöne Variante zum Schnitzeltopf
super super lecker. Fleisch war leider etwas zerstückelt aber dennoch total lecker
Sehr sehr lecker !!!! komplette Familie überzeugt !!!
Sehr lecker! Ich habe es ohne Champions gemacht, trotzdem klasse!
Unser Lieblings All-in-one-Gericht aus dem Thermomix!
Werde es auf jeden Fall nochmal kochen, aber halt nur die halbe Menge Soße dazu machen.
Viele Grüße.