Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

Spaghetti Bolognese

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
von luzie1150
published: 02.01.2014
geändert: 25.08.2017
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Zutaten

  • 500 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 2 Esslöffel Öl, (ca. 10 g)
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe
  • 1,5 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Oregano, getrocknet
  • 80 g Sellerie
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen

     

     

      Hackfleischsoße:

     

     

    1 Zwiebel.

    2 Karotten , 80 g Sellerie

     

    8 Sek. / Stufe 5
    dann mit dem Spatel runter schieben und nochmal 5 Sek. / Stufe 5

     

    2 EL Öl (ca. 10 g)
    2 Min. / Varoma andünsten

     

     

     

     

     

     



     

     

     

     

     

     

     

    500g Hackfleisch gemischt
    zugeben 5 Min. / Varoma / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Sanftrühstufe Linkslauf"Linkslauf"  Linkslauf,

    2 Dosen gehackte Tomaten,
    30 g Tomatenmark,
    1 TL Salz,
    1 Würfel Gemüsebrühe/Fleischbrühe,
    2 TL Zucker,
    1 TL getr. Oregano ,

    12 Min. /100° / Linkslauf"Linkslauf" Linkslauf / Stufe 1-2

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Spaghetti aufs Teller, Soße darauf und mit Käse bestreuen!

     

     

    GUTEN APPETIT!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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