- TM31
Zutaten
Zutaten
- 40g weiche Butter
- 20g Mehl
- 300g Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe
- 2 rote Paprika
- 1/2 Dose Mais
- 400g Tortellini aus dem Kühlregal
- 100g Crème fraîche
- 40g Tomatenmark
- Salz, Pfeffer
- 100g ger. Gouda
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Gouda in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. 2. Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min. / 60° / Stufe 2 schmelzen lassen. 3. Mehl hinzufügen und nochmal 2 Min. / 37° / Stufe 1.
4. Wasser und Gemüsepaste dazugeben und 5 Min. / 90° / Stufe 2 aufkochen.
5....Backofen auf 200° / Umluft vorheizen....
6. Gemüse in Würfel oder Streifen schneiden.
7. Gemüse mit den Tortellinis mischen und in eine Auflaufform geben.
8. Creme Fraiche und Tomatenmark in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min. / 37° / Stufe 3 unterrühren. 9.Salz und Pfeffer dazu geben und 5 Sek. / Stufe 3 verrühren und abschmecken.
10. Gouda darüber streuen und 20-25 Min. backen.
Schnelles Tortellinigratin
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mega super lecker.
Hab mehr sosse gemacht
Susi
Einfach lecker, allerdings habe ich noch eine Stange Lauch rein