Reistopf mit Hühnchen - ALL IN ONE von Milopita. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit

40min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Milopita

published: 31.03.2017

geändert: 31.03.2017

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Zutaten

Reistopf mit Hühnchen - ALL IN ONE

600 g Fleisch, (z.B. Pute oder Hähnchenbrustfilet
2 EL Brathähnchengewürz, (oder Kotelettgewürz)
2 Stück Zwiebeln
3 Stück Karotten
1 Zehe Knoblauch
1 Stück rote Paprika, (optional)
1 Würfel Brühe
300 g Reis
1 TL Salz
etwas Pfeffer
etwas Öl
950 g Wasser
Gewürze nach Gusto, (z.B. Cayennepfeffer oder Curry)

Hilfsmittel

Backpapier, (optional)

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Das koche ich heute

Zubereitung

Fleisch marinieren

Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit 2 EL Öl und dem Gewürz marinieren und beiseite stellen.

Gemüse dünsten

Die Zwiebeln (halbiert), Karotten, Knoblauch und wer möchte auch Paprika in den

geben und 3Sek./St.5 zerkleinern.

Alles mit dem Spatel nach unten schieben, 15g Öl hinzugeben und 3Min./Varoma/St.1 andünsten.

Brühwürfel, 1 TL Salz und etwas Pfeffer dazugeben.

Reis und Fleisch kochen.

Gareinsatz einhängen und Reis einwiegen und das Wasser über den Reis hineingießen.

Deckel und Varoma aufsetzen, den VaromaEinlegeboden mit einem nassen Backpapierzuschnitt auslegen und das marinierte Fleisch darauf verteilen.

Alles 30Min./Varoma/St.1 kochen.

Reis in eine Große Schüssel füllen, Fleisch dazugeben und vermischen.

Flüssigkeit abgiesen und das Gemüse mit der Reis-Fleisch-Mischung vermengen.

Nach belieben noch nachwürzen - wir verwenden hier gerne Cayennepfeffer oder Curry.

Guten Appetit !!!

Tipp

Natürlich kann auch anderes Gemüse verwendet werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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