- TM31
Zutaten
- ca. 20 Trockenpflaumen
- mind. 3 STUNDEN vorher einweichen!
- 2-3 Knoblauchzehen
- 2 EL Portwein
- 4 EL Sojasoße
- 1-2 TL Honig
- 1/2 TL Sambal Oelek
- Pfeffer aus der Mühle
- 150 g Gemüsebrühe
- pro Person 1 Schnitzel
- Pfeffer und Salz
- Magarine
- Sesamkörner
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Die eingeweichten Pflaumen und den Knoblauch zweimal für 10 sek. / Stufe 6 zerkleinern, zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.
Restliche Zutaten dazugeben und in 5 Min. 100° Stufe 2 kurz aufkochen, in der Zwischenzeit die Schnitzel einmal halbieren etwas würzen und in Sesamkörner wenden, dann mit Magarine in der Pfanne braten.
Die Soße nochmals für einige Sekunden auf Stufe 6 pürieren, nach belieben süßlicher oder schärfer abschmecken und als Dip zu den Sesamschnitzeln geben.
Wir haben dazu ein Risotto mit Möhren und Spinat gegessen, würde aber doch eher ein Salat und Baguette dazu empfehlen!
Sehr gut kann ich mir die Soße auch auf belegten Sandwiches vorstellen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Mixperle,
Oh war das lecker
bin satt aber will noch mehr, hhhhmmm 
10 Punkte!!!
Hatte Reis mit gedünster Paprika dazu und Putenschnitzel mit Sesamkruste,lecker lecker
LG
mupfel64
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
...um diese Uhrzeit: "sabber-sabber-sabber" - hoffe, das sagt alles, geh jetzt in der nächsten Viertelstunde ins Bett, ein herzlichstes Gähn und - bitte - viele weitere Rezepte!!!
Grüßle, Delphinfrau
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
Are you sure to delete this comment ?