- TM31
Zutaten
- 300 Gramm Hühnchen
- 1 TL Salz und Pfeffer
- 120 Gramm Nudeln (vorzugsweise Dinkelnudeln)
- 200 Gramm Mandelmilch, oder Sahne
- 120 Gramm Wasser
- 1 EL Gemüsepaste TM
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Stück Avocado
- 2 Stück Tomaten in Streifen
- Basililkum
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in der Pfanne in Öl anbraten. Das Fleisch würzen und wegstellen.
Die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Sauce: Alle Zutaten – außer die Avocados – in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Min./100°/Stufe 1 kochen.Avocado Fruchtfleisch in die Sauce geben und 10 Sek./Stufe 10 pürieren. Die Sauce mit den Nudeln vermischen.
Nudeln zusammen mit dem Fleisch, Tomaten (in Streifen) sowie Basilikum anrichten.
Evtl. noch mit klein geschnittenen Avocadospalten anrichten.
Zubereitung
Tipp
Evtl. noch mit klein geschnittenen Avocadospalten anrichten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
An sich ganz lecker, aber mir hat noch das gewisse Extra gefehlt. Mit einem Schluck Olivenöl wird die Sauce noch etwas cremiger. Ich habe die Sauce auch noch mit Chili nachgewürzt und zusätzlich angebratene Pinienkerne drüber gestreut.
Danke für das Rezept
Seeehr Leeecker,
schnell Zubereitet und hat uns richtig gut Geschmeckt ❣
Danke für das Rezept
Es war lecker, aber auch sehr mächtig. Wir haben noch Parmesan drauf gestreut um es noch etwas aufzupeppen. Selbst unser 5 jähriger hat es gerne gegessen.
Hallo,
hatte noch eine Avocado, die verarbeitet werden mußte.
Habe nach einem Soßenrezept mit Avocado gesucht und bin auf dieses gestoßen.
Zum Schluß habe ich mit etwas Pfeffer aus der Mühle nachgewürzt.
Ich habe die Soße zu Nudeln serviert. Passt sehr gut dazu und hat wirklich super geschmeckt.
Werde ich wierderholen.
LG Kerstin
Sehr leckeres und leichtes Essen.
Gibt's jetzt häufiger bei uns
War sehr lecker.
Hab noch etwas Chili mit rein
Sehr gut und reiche Vitamin. EMPFEHLEN