- TM31
Zutaten
- 500 g Hähnchen-Minutenschnitzel
- 2 Schoten Paprika, (rot)
- 1 Zucchini
- 1 Zehe Knoblauch
- 500 g Gemüsebrühe
- 250 g Reis
- 3 TL Kurkuma
- 200 g Kondensmilch, (4% Fett)
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL Schmelzkäse, (fettarm)
- Salz und Pfeffer und Paprika
- Zucker
- evtl etwas Soßenbinder
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hähnchen-Minutenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in den Varoma legen.
Zucchini, Paprika und Knoblauch in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Dann 2 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.
Gemüsebrühe hinzufügen.
Reis in den Gareinsatz geben, Gareinsatz einsetzen und mit Kurkuma würzen (falls Reis nicht komplett mit Flüssigkeit bedeckt ist, mit etwas Wasser auffüllen).
Varoma mit den Hähnchen-Minutenschnitzel aufsetzen und 20 Min/Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1 garen.
Varoma und Reis beiseite stellen.
Kondensmilch, Schmelzkäse, Tomatenmark zur Soße hinzu geben (2 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe1).
Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken (nochmal kurz 3 Sek./Stufe 5 rühren).
Und falls die Soße etwas zu flüssig ist, mit Soßenbinder verdicken.
Tipp
Das Gericht hat wenig Fett und ist somit ein super Diätgericht und schmeckt trotzdem cremig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wirklich super lecker, das Fleisch habe ich allerdings angebraten.
Sehr gut...
Auch meine Tochter hat mit Begeisterung Reis und Soße gegessen....
Gibt es sicher wieder....
Ich teste immerwieder neues und das ist sehr lecker hat auch meiner Familie gut geschmeckt habe Kartoffelbrei gemacht auch mit Reis schmeckts !!
total lecker
Sehr lecker. Wir waren begeistert. Statt der Kondensmilch habe ich Schmand genommen das ging auch.
Gestern gemacht und was soll ich sagen: L E C K E R!!
Die Soße ist wirklich der Hammer...zum reinlegen. Habe die Mengen erhöht, damit es für zwei Tage reicht. Eben grad den Rest verputzt
Das wird auf jeden Fall ein neues Lieblingsrezept .Und danke auch für den Tipp mit der Kondensmilch. Ich werde jetzt öfter mal Sahne damit ersetzen.
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Die Sosse ist einfach zum reinlegen!! Natürlich 5 Sterne
Der Buuuuuuuuurner, ich liebe diese Sauce, könnt ich täglich essen. Stipp ich auch einfach nur Brötchen rein
ich kann mich meinen Vorgängern nur anschließen. Einfach nur lecker,lecker,lecker,schmecker. Verdient 5 ***** Sterne. Super toll, danke und lG...fr.kraft
Das Rezept hatte ich schon länger gespeichert. gestern kam es zum Einsatz und war sehr lecker. Wird es bestimmt öfters geben.
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