- TM31
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 20 g Öl
- 10 - 12 Kartoffeln, in Würfeln
- 8 Wiener Würstchen
- 400 g Milch
- 40 g Tomatenmark
- 200 g Sahne
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln schälen und im Mixtopf 3 Sek./St. 5 zerkleinern.
Öl zufügen und 3 Min/Varoma dünsten.
Milch, Sahne, Tomatenmark, Salz und Pfeffer zugeben.
Kartoffeln (in ca. 2 cm große Würfel geschnitten) in den Gareinsatz geben, Gareinsatz einhängen und Mixtopf schließen.
30 Min./Varoma/
"Linkslauf" kochen.
(falls die Kartoffeln noch nicht gar sind, noch 5 Minuten dran hängen)Wiener Würstchen in Stücke schneiden.
Kartoffeln, Schnittlauch und Wienerle in den Mixtopf zur Soße geben.4 Minuten/70°/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
gutes Alltagsgericht
Ich habe es genau nach Rezept gemacht (8 Würste, Garkorb mit 10 Kartoffeln randvoll) und es ist mir tatsächlich ein bißchen zu wurstlastig (Ich weiß, es heißt ja auch Wursttopf.)
Aber ich werde das nächste Mal doch weniger Wurst nehmen. Statt dessen kann ich mir Karotte, Paprika und Erbsen sehr gut darin vorstellen.
Sehr lecker, schnell und einfach gemacht
Sehr lecker! Aber für 4 Personen war es viiiiel zu wenig. Die Soße ist mir total eingekocht. Probiere es beim nächsten Mal mit dopppelter Menge.
Gab es heute Mittag, schmeckte sehr gut. Wird es öfter geben.
Mein Garkörbchen war bis oben voll, hab den Kartoffeln noch 5 min extra gegeben, dann hat es gepasst.
Hallo,
Rezept gestern gekocht. War sehr lecker. Wir haben Käseknacker verwendet, weil die noch im Kühlschrank waren.
Nur eine Frage: Wieviel Gewicht haben 10-12 Kartoffeln? Hab den Garkorb knapp zur Hälfte gefüllt!
Aber tolles Rezept, wird wieder gekocht!
Danke Tanja
Erklärtes Lieblingessen meines Jüngsten, schnell, einfach und geht immer und immer wieder
. Dafür gibts voll Sternchenzahl *****
einfach nur super lecker
günstig,schnell und sättigend ...es hat sehr gut geschmeckt
Ich habe es heute zum zweiten Mal gemacht. Geschmacklich finden wir es sehr gut ( vllt ein bisschen zuviel Pfeffer aber das lässt sich ja regeln )
Leider ist es mir heute auch zum zweiten Mal die Milch total in den Mixtopf eingebrannt
(daher 1 Stern Abzug)
Ich habe den TM21 und statt Linkslauf habe ich Stufe 2 eingestellt, da ja anfangs nichts im Topf ist das man zu Brei rühren kann. Ich bin gerade echt frustriert und weiß nicht ob ich das Rezept noch einmal machen werde.
Ernsthaft schmackhaft und schnell gemacht.
Sättigt gut und kommt bei den Kids gut an 
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