- TM31
Zutaten
- 4 Minutensteaks, Schwein, Flach geklopft
- 1. Packung Tomatenzwerge
- 1 Packung Mozzarella Käse
- 110 g Tomatenmark 3-fach konzentriert
- 100 g Sahne oder Milch, Sahne schmeckt besser;-)
- 250 g Reis
- 1 Paprikaschote
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 15 g Olivenöl
- 1 Paprika rot
- Salz
- Pfeffer
- Pizzagewürz
- 700 g Wasser
- Evtl. Gouda
- Halber Gemüse Brühwurfel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Minutensteaks flachklopfen mit salz und pfeffer würzen, mit morzarella oder gauda und Tomaten befühlen und zu kleiner Tasche legen, und in den Varoma legen..paprikaschote,Knoblauchzehen,Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10/Stufe 8 zerkleinern!15g Olivenöl zugeben und 3min/Varoma/stufe1.
danach 800g Wasser und Brühwürfel in den
"Mixtopf geschlossen" ,Varoma aufsetzen, 15 min/Varoma/stufe1.in der zeit Paprika und Tomaten klein schneiden. Nach den 15 min Paprika und Tomaten zum Fleisch in den Varoma geben, Mozzarella Käse in Scheiben schneiden und über das Fleisch und Gemüse legen.zur Flüssigkeit im "Mixtopf geschlossen" 110g Tomatenmark geben.reis im gareinsatz einwiegen und alles 30 min/Varoma/stufe1 garen.
danach Varoma runter nehmen,gareinsatz mit dem reis raus nehmen!Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles 10sec/Stufe 8 pürieren.falls die Soße noch zu flüssig ist etwas mehr hinzufügen und noch mal kräftig im thermi rühren!!wichtig Deckel drauf lassen
nach Belieben noch pizzagewürz und Parmesankäse hinzugeben...
alles anrichten fertig!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Anthony89:vielleicht die Temperatur vergessen? Ist mir auch schon passiert 😅
Habe es jetzt das erste mal gemacht.
Sehr lecker auch mit Milch 👍😋
Nach Rezept gemacht - Reis ist hart, Fleisch nicht durch. Was lief falsch?
Super lecker, mit Vollkornreis und Milch statt Sahne! Tolles Rezept! Vielen Dank!
Sehr lecker 👍🏻 Ich habe nur anstatt Schwein Puten- und Rinderminutensteaks genommen. Am Ende reichen auch 20 Minuten, sonst ist der Reis etwas zu sehr gekocht - ansonsten wirklich sehr lecker und absolut zu empfehlen.
Habe die Minutensteaks heute das erste mal gemacht.
Ich kann nur sagen sehr sehr lecker. Habe allerdings griebenen Emmentaler und keine Tomaten in die Taschen gemacht. Die Tomaten dann zusammen mit der Paprika später dazugegeben. Das Gemüse noch einmal gesalzen und gepfeffert und dann geriebenen Mozzarella darübergegeben. In die Soße habe ich dann nur noch wenig Salz und Pfeffer gegeben aber 200 g Sahne und italienische Gewürzmischung von Alf*** Schu*** dazu.
Mein Mann und mein Sohn (6 Jahre) waren total begeistert, wird es bestimmt wieder geben.
Hallo.
Das Gericht ist sehr sehr lecker.
Vielen Dank.
Liebe Grüße
Susi
Erledigt. Nur das blöde Bild ist noch da.!!! Grrr..
oh mein Gott Mortadella Käse!! Ich seh es! Schreibe die Rezepte direkt übers iPhone und er hat es wohl automatisch verbessert! Auch das hinter dem Reis stimmt nicht!!!!!! Wie peinlich... Ich hoffe das das alle lesen!!!
kann mir denn jemand sagen wie ich das Rezept ändern kann?? Lieben gruß
Hallo ines07041984,
schaumal worunter Du Dir das Bild abgespeichert hast. Vielleicht musst Du es (zum Speichern) umbenennen. Das Dilemma hatte ich auch mal. Immer kam das gleiche Bild, obwohl ich etwas anderes zum Hochladen angegeben hatte
. Seitdem speichere ich mir die Bilder immer mit einer anderen Buchstaben- oder Zahelenkombinationen ab 
. Versuch´s mal.
Rezept ist auf alle Fälle gespeichert und wird nachgekocht. Herzerl lass ich schon mal da.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
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