Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 09.03.2012
geändert: 09.03.2012
Zutaten
- 500 g Hackfleich, gemischt
- 2 Eier, Gr. L
- 2 EL Magerquark
- 1 EL Haferkleie
- 1 EL Senf
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Prise Cummin
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in
"Mixtopf geschlossen" und 5 sec Stufe 6 zerkeinern (ggf. mit Spatel runterschieben)Alle weiteren Zutaten zufügen und
"Mixtopf geschlossen" 
" Modus „Teig kneten“" 2 Minuten verknetenFrikadellen formen und in geeignetem Fett in der Pfanne ca. 4 min von jeder Seite braten (Zeit ist von der dicke abhängig, Zeit bei ca. 12 Frikadellen, die mäßig platt gedrückt sind)
Tipp
schmecken auch kalt
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Party
Buffet
Kindergeburtstag
Picknick
Brunch
Mittagessen
Abendessen
Snack
Hauptgericht
Braten
Hauptgericht
Glutenfrei
Deutsch
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Kommentare
Hab sie schon mehrmals gemacht und finde sie sehr gut. Ich gebe die Frikadellen auf ein Backblech und "backe" sie im Ofen, dadurch spare ich mir noch das Fett.
Sorry - es gelingt mir nicht, die vergessene Zwiebel in der Zutatenliste hochzuschieben....
Liebe Grüße von Barnie
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