- TM31
Zutaten
- 375 ml Tomaten aus der Dose
- 100 ml Tomatenmark
- 1 Zwiebel
- je 1/4 TLSalz und Zucker
- 4 Hühnerbrustfilets
- je 1/2 Tasse grüner Paprika, Zwiebeln und Champignons
- 6 schwarze Oliven
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie
- 15 ml trockener Sherry
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sherry, Oliven, Knoblauch, Petersilie,je 1/2 Tasse Paprika, Zwiebel, Champignons in den TM: 10sek/ St.4, umfüllen.
Zwiebel in den TM: 4 sek/ St.5 Tomaten und Tomatenmark in den TM: 20 - 30 min/ St.2/ 100° zu einer sämigen Tomatensoße köcheln lassen.
Zwischenzeitlich etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und darin die Hühnerbrust pro Seite etwa drei Minuten anbraten.
Die Bruststücke mit den beiseite gestelltem Gemüsen in die Tomatensoße geben: 30 min/ St.1/ Linkslauf/ 37° köcheln lassen.
Auf einem Reisbett servieren.
Quelle: Internet
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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