- TM31
Zutaten
Masse
- 25 g Butter
- 120 g Zucker
- 150 g Orangensaft, selbst gepresst, wahlweise Mandarinen
- etwas abgeriebene Orangenschale
- 5 g Vanillepuddingpulver
- etwas geriebene Vanille
- 3 Eier
Variationen
- statt Vanille kann man auch Zimt oder Lebkuchengewürz nehmen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten ausser die Eier in den
"Mixtopf geschlossen" wiegen.5Minuten/90°/Stufe2 laufen lassen.
Danach auf Stufe 3 stellen und die Eier durch die Deckelöffnung zugeben.
Weitere 15Minuten/90°/Stufe2 rühren lassen.
Fertig in saubere Gläser abfüllen
Tipp
Lecker als Creme zur Nachspeise,
Torten können damit verziert werden oder mit einem Hauch Zimt die Adventszeit und Plätzchen versüßen.
Auch als kleines Gastgeschenk eine süße Idee.
Mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar.
Dies ist eine Abwandlung/Variation des Lemon Curd Rezept´s von Missy Freckles //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/lemon-curd-zitronencreme-nicht-zu-s%C3%BC%C3%9F-und-nicht-zu-fett/366526
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein leckeres Mitbringsel
Vielleicht hätte die Kochzeit verlängert werden müssen
Tut mir leid für den Mehraufwand
SChmecken tuts echt gut und top dass hier die kcal etwas reduziert wurden
Ich hatte 3fache Menge, da ich die Orangen verwerten musste - leider wurde es mir nicht fest 
Hab das ganze nun nochmal mit Gelfix aufgekocht nun ist die Konsistenz in Orndung 
Mmmm
Dankeschön
Das Rezept ist der Hammer !!!! So lecker, und einfach
Super Rezept. Ich habe es leicht abgewandelt und als Windbeutel-Füllung verwendet.
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