Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
4h 1min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.04.2016
geändert: 19.04.2016
Zutaten
- 200 g schwarze Kalamataoliven, entsteint, nicht eingelegt !!!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Oliven im Backofen nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech bei 90°C ca. 4Stunden langsam trocknen.
Dann abkühlen lassen und im
"Mixtopf geschlossen" 10sec.Stufe 10 pulverisieren, Vorgang ggf. wiederholen.Olivenpulver luftdichtverschlossen aufbewahren und nach Bedarf verwenden.
Tipp
Zum Verfeinern von Saucen, Grill-Marinaden, Salat-Dressings, ideal für die mediterrane Küche...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Natürlich
Preiswert
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
vegetarisches Gericht
Italienisch
Griechisch
Mediterran
Spanisch
Türkisch
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Kommentare
C.A.A.O.S.S.
Liebe Grüße
Galala
Hat das Blümlein einen Knick, war der Schmetterling zu dick....
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