Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 31.05.2024
Zutaten
Glücksmixer zuckerfreie Schokolade
- 50 Gramm Kakaobutter
- 25 Gramm Sahnepulver
- 15 Gramm Vanille-Pudererythrit, selbstgemacht
- 10 Gramm Backkakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Kakaobutter 5 Min./45°C/Stufe 1 schmelzen.
- Die restlichen Zutaten dazugeben, 1 Min./Stufe 3 verrühren und in eine Silikon-Schokoladenform geben und am besten im Kühlschrank oder Gefrierschrank fest werden lassen.
Zuckerfreie Schokolade
Tipp
Wer mag kann die Schokolade noch mit Mandelsplittern, gemahlenen Haselnüssen oder Cranberries verzieren und kühl aufbewahren.
Ich friere meine Schokolade immer ein, dann wird sie schön crunchy.
Aus den Schokoladenresten im Mixtopf lässt sich gut mit Milch oder Pflanzenmilch ein leckerer Milchshake machen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
fara1712:
[Link entfernt - Vorwerk Moderationsteam]
Ich kaufe es bei Amazon.
Was ist Sahnepulver? Wo bekomme ich das? Ist das Sahneproteinpulver?
YummY
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