Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 21.04.2011
geändert: 24.05.2022
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, (selbstgemacht)
- 200 g Sahne
- 100 g Milch
- 200 - 250 g Doppelkorn, (38%)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 8 Min./70°/Stufe 4 vermischen.In Flaschen umfüllen und auskühlen lassen.
An diesem Rezept gefällt mir besonders gut, dass keine Eiweiß oder halbe Sahnebecher übrigbleiben!
Möchte man einen milderen Eierlikör - einfach etwas weniger Korn nehmen.
Um evtl. Kalorien zu sparen, kann man natürlich auch die Sahne reduzieren, und entsprechend durch Milch ergänzen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
June1302:Hallo June1302, was machst Du in den Eierpunsch? Habe ihn in Norddeutschland schon mehrmals auf dem Weihnachtsmarkt getrunken und finde ihn total lecker 😋
Einfach nur perfekt ... wir haben den Eierlikör nun schön öfters gemacht - super easy - für unseren Eierlikör-Punsch und ein tolles, persönliches Geschenk in kleinen Fläschchen für Weihnachten
! Danke
Das Rezept klingt super 👍🏼, würde es gerne machen, ist der Likör eher dünn- oder eher dickflüssig? Ich mag ihn dünnflüssig, daher die Frage, bevor ich loslegen☺️😉🌸
Wird wie Pudding, Sahne halbieren und Milch verdoppeln
....ein Traum!
mache auch 50g Amaretto dazu und ziehe das beimVodka ab. Kommt immer super an und ein schnelles spontanes Mitbringsel 
Einfach und schnell zubereitet, aussdem äussert lecker.Beim letzten Mädchenabend war dieser ratz fatz leer und eine Vorbestellung für den nächsten Abend ist aufgenommen worden.
Danke fürs einstellen.
Super! Kleine Menge (für Eisbecher) und keine Eiweißreste. Vielen Dank und gerne 5 Sterne
I M M E R W I E D E R !!
danke für dieses Bombenrezept. Kann immer wieder nur 10 Sterne vergeben....
Danke für das tolle Rezept. Habe zur Probe erstmal nur das 1/2 Rezept gemacht. Habe aus Mangel an Doppelkorn Himbeergeist verwendet und Puderzucker statt Zucker. Mega lecker, die Zuckermenge werde ich beim 2.Versuch etwas reduzieren.
Ein ganz tolles Rezept!!
ich habe es schon mehrfach gemacht und jetzt...verfeinere ich es mit Tonkabohne.
Mega, mega, mega lecker.