- TM31
Zutaten
Himbeermasse
- 300 g TK-Himbeeren, angetaut
- 3 EL Rote Marmelade
Quarkcreme
- 200 g Sahne
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- 60 g Milch
- 2 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 500 g Magerquark
- einige Minzblättchen, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Von den Himbeeren ca. 10 als Garnierung bei Seite legen.
Die restlichen Beeren mit der roten Marmelade verrühren, zur Seite stellen.
Die Sahne auf Stufe 3 schnittfest schlagen, umfüllen.
Schokolade, Milch und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 2 Min./50°/Stufe 1 schmelzen.Quark zugeben und 15 Sek./Stufe 3 verrühren.
Geschlagene Sahne zugeben und 15 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 unterheben.Quarkcreme und Himbeermasse abwechselnd in kleine Gläschen füllen, mit einer Himbeere und nach Belieben mit Minzblättchen garnieren.
1 - 2 Stunden kühl stellen.
Himbeermasse
Quarkcreme
Fertigstellung
Tipp
Dieses Dessert ist superschnell gemacht und lässt sich auch bestens einen Tag vorher zubereiten.
Inzwischen ist das die Lieblingsnachspeise unserer Kinder.
Natürlich kann man die Creme auch in einer großen Glasschüssel anrichten, sollte man keine kleinen Gläschen haben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker 😋
Habs mit pürierten Erbeer/Rhabarberkompott gemacht, ich Liebs!
Sehr lecker und schnell zubereitet
Schmeckt sehr lecker, fruchtig und ist fix gemacht. Rezept bleibt gespeichert
Super lecker! Ich habe noch etwas Sahnesteif in die Sahne gegeben, danke!
Sehr lecker! Muss aber sagen dass ich für Schokoladeschmelzen doppelte Zeit benötige. Habe mit Waldfrüchten gemacht.
Danke!
Extrem lecker - vielen Dank für das Rezept!
Noch besser schmeckt es mir, anstatt 500 gr Magerquark nur 250 gr zu nehmen und den Rest mit Schmand zu ersetzen.
sehr sehr lecker, einfach und schnell....
Danke für dieses tolle Rezept
Das Leben ist ein Hundeleben.... Ich der Hydrant
Ich werde es mal mit Erdbeeren machen und von der eigenen Erdbeermarmelade was drunter...
Bei 6 Personen (und zwei haben dabei nur sehr wenig gegessen) war es superschnell aufgegessen.... Muss ich mehr dazu sagen? Einfach lecker und schnell gemacht.