- TM31
Zutaten
Mousse
- 100 Gramm weiße Schokolade
- 200 Gramm Crème fraîche
- 200 Gramm Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Tafel weiße Schokolade in Stücke in den
geben und 5 Sek. Tourbo zerkleinern. 2 Eßl. Creme fraiche zur Schokolade geben und 2 - 3 Min. 60 Grad Stufe 2 schmelzen( die Schoklade muß sich glatt aufgelöst haben). Dann den Rest der Creme fraiche und den Schmand zugeben und noch 30 Sek. Stufe 3 vermengen.In Gläschen füllen, mit frischen Erdbeeren oder Himbeeren belegen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
geben und 5 Sek. Tourbo zerkleinern. 2 Eßl. Creme fraiche zur Schokolade geben und 2 - 3 Min. 60 Grad Stufe 2 schmelzen( die Schoklade muß sich glatt aufgelöst haben). Dann den Rest der Creme fraiche und den Schmand zugeben und noch 30 Sek. Stufe 3 vermengen.Tipp
Man kann jedes Obst nehmen, oder es püriert auf die Creme geben!
Viel Spaß und guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker. Habe ich zu Muttertag als Nachtisch für meine Solinger Schwiegermutter gemacht. Hat uns allen sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept.
Schon oft gemacht. Heute mit je einem Becher Schmand und Joghurt.
Sehr lecker als gebürtige Solingerin musste ich das Rezept ausprobieren.👍🏻😋
Schon oft gemacht. Auch lecker mit Schmand und Joghurt.
Hi,
wir haben es mit Ananas gemacht, einfach nur Lecker !
Den Ananas nach dem pürieren noch durch ein Sieb drücken, da es sonst zu flüssig wird
Super lecker und schnell gemacht
LG Ralf
Weiße Mousse, schmeckte uns sehr sehr gut mit dunkler Schokolade. Danke für's Einstellen.
Ich habe die doppelt Menge gemacht, aber mit 400 g Quark, 1Schmand, 1Creme fraiche und 200g weiße Schokolade. Mit Heidelbeeeren und mit Himbeeren dekoriert. Bei mir gab es 10 Gläset. Sehr lecker
Habe das für eine Geburtstagsfeier gemacht. Hat allen sehr gut geschmeckt
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