Zutaten
Masse
- 100 g Tiefkühlfrüchte nach Wahl
- 100 g Frischkäse
- 100 g Quark
- 10 Gramm Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Tiefkühlfrüchte im
"Mixtopf geschlossen" geben. Messbecher einsetzen und die Früchte 10 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern - Dann mit dem Spatel runter schieben und anschließend Frischkäse, Quark und Zucker zugeben
- Messbecher einsetzen und 10 Sekunden auf Stufe 5 verrühren. Anschließend in 3 verschließbare Gefäße umfüllen.
Tipp
Die Zuckermenge kann man natürlich je nach Geschmack anpassen. Ich habe 10g genommen, da es mir persönlich mit weniger Zucker zu sauer war. Das ist immer noch deutlich weniger Zucker, als beim "Original".
Anstatt Tiefkühlfrüchte kann man natürlich auch frisches Obst nehmen. Dann reichen 3 Sekunden auf Stufe 5 aus, um das Obst zu zerkleinern.
Das Rezept ergibt bei uns 3 Portionen, da das Kind vom "Original" in der Regel 2 Becher à 50g ist. Aber das kann man ebenfalls variieren und beispielsweise nur 2 Portionen daraus machen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Koch-Maus1992: Hallo, dass kann ich nicht genau sagen. Ich würde es ähnlich handhaben wie mit geöffnetem Quark oder Frischkäse. Man muss es ausprobieren.
Wie lange kann man das aufheben
sehr lecker. Wir haben es mit Mango gemacht, da kann man gut auf die Hälfte des Zuckers verzichten.
Mit frischen Erdbeeren war es sehr flüssig. Ansonsten ist die Idee gut.
Ich habe auch Himbeeren genommen. Sehr lecker. Mal schauen, ob unsere Tochter auch noch was abbekommt
😂
Super....gefällt uns sehr gut. Ich habe Himbeeren genommen. Sehr lecker und viel besser als die gekauften Fertigprodukte (mit ekligen Zusatzstoffen). Danke schön für die feine Idee
volle Punktzahl von uns!!!