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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
10 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Tiramisu mit Bananen

  • 0,5 Liter Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 8 Esslöffel Zucker
  • 500 g Mascarpone
  • 4 Stück Eigelb
  • 5 Stück Bananen
  • 1/4 Liter Milch bzw. Kaba
  • 24 Stück Löffelbiskuits
  • 1 Portion Kakao

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Bananen Tiramisu
  1. 1. Schritt
    Tasse Milch mit Kaba/Kakao je nach Geschmack anrühren.
    Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.

    2. Schritt
    Schmetterlingsaufsatz einsetzen und Sahne mit Vanillezucker einfüllen.

    Sahne unter Aufsicht 3Min. Stufe 3,5 aufschlagen und anschließend in eine Schüssel umfüllen.

    3. Schritt
    Zucker und Eigelb 2Min. Stufe 4 schaumig rühren.
    Mascarpone hinzufügen und 15Sek. Stufe 3,5 vermischen.
    Sahne mit Hilfe des Spatels unterheben.

    4. Schritt
    Löffelbiskuits in die Schokomilch tauchen und in einer tiefen Schale auslegen.
    Ein Drittel der Mascarpone-Sahne Creme darüber verteilen und anschließend die Bananen.
    Die Schicht nochmal wiederholen.

    Zuletzt wird die restliche Creme über den Bananen verstrichen und mit etwas Kakaopulver bestäubt.

    Das Tiramisu sollte über Nacht im Kühlschrank ziehen.

Tipp

Verwendete Schale 30cm lang, 7cm tief und 18cm breit.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Tiramisu mit Bananen

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