Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 12.01.2016
geändert: 12.01.2016
Zutaten
Limetten - Creme
- 2 Schalenabrieb unbehandelter Limetten
- 60 g Limettensaft
- 500 g Naturjoghurt 3,5%
- 200 g Sahne
- 90 g Zucker
- 30 g Sofort - Gelantienepulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Limettenabrieb, Limettensaft, Joghurt und Zucker im
"Mixtopf geschlossen" 1 Min /Stufe 2 verrühren.
Sahne zufügen und 3 Min /Stufe 4 verrühren und während dessen das Gelantienepulver einrieseln lassen.
Die Creme in Gläser füllen und am besten über Nacht kühl stellen.
Tipp
Ein schnelles, fruchtiges Dessert.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Gut und schnell
genau das hatte ich gesucht. Habe allerdings Pfirsich-Maracuja Joghurt genommen (war dem Verfallsdatum am nächsten) keinen zusätzlichen Zucker und die abgeriebene Limettenschale auf Stufe 7 mit dem Joghurt ganz fein püriert. Etwas brauner Zucker darüber gestreut und jetzt wartet das Dessert im Kühlschrank auf die Schleckermäulchen.
Danke für das Rezept
und viele Sternlein
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