- TM31
Zutaten
Leichtes Spaghettieis-Dessert (ohne Mascarpone)
- 50 g weiße Schokolade, aus dem Kühlschrank, in Stücken
- 250 g Magerquark
- 50 g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 - 1 Päckchen Vanille-Back
- 1 EL Zitronensaft
- 200 g Sahne, steif geschlagen
- 200 g Erdbeeren, frisch oder TK (aufgetaut)
- 75 g Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schokolade in den Mixtopf geben, 30Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Magerquark, Puderzucker, Vanillezucker, Vanille-Back und Zitronensaft in den Mixotopf geben, 50 Sek./Stufe 6 verrühren.
Die Sahne mit dem Spatel unter die Quarkmasse heben. Dann die Creme in kleine Gläschen füllen.
Mixtopf kurz ausspülen.
Erdbeeren mit Puderzucker in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 8 pürieren und auf die Creme in die Gläschen geben.
Geraspelte Schokolade auf das Erdbeerpüree streuen.
Tipp
Die Menge reicht für ca. 8-9 Gläschen (Teelichthalter Glas).
Man kann das Dessert sowohl kurzfristig machen (es muss nicht durchziehen) oder auch schon am Vortag vorbereiten (dann mit Folie abdecken und kalt stellen).
Vanille-Back ist ein Aroma, das es in es in so kleinen Päckchen gibt, wie es auch abgeriebene Zitronenschale oder so zu kaufen gibt. Je nach Marke heißt es etwas anders. Man kann natürlich auch frische Vanille nehmen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, ist bei meiner Familie gut angekommen
Leider nicht meins. Viel zu wenig Ähnlichkeit mit dem Spaghetti-Eis Geschmack. Zu Sahnelastig
Hallo, was bitte ist Vanilleback? Ist das Pudding? Ich kann mir nichts darunter vorstellen...
Bei den Erdbeeren hab ich nur 50 g Puderzucker genommen...leckerer Nachtisch 👍
DaKla
Sehr sehr geil!! Einfach und schnell hergestellt! Schmeckt original nach Spaghettieis
Sooooo lecker😋
Ein himmlisches Dessert!
Mega mega lecker
Meine Kinder und Schwester lieben dieses Dessert.
Es schmeckt wirklich so unglaublich gut
Dieser Nachtische hat einfach 5 Sterne verdient. Sehr, sehr lecker
Wahnsinnig lecker!!
Wir sind ganz begeistert von dieser Variante, die uns, obwohl sie mit Magerquark statt Mascarpone wie im Original ist, absolut genial schmeckt! Man freut sich ja doch über jede Kalorie, die man sparen kann.
Übrigens habe ich quasi eine halbe Vanilleschote hinein getan, denn Vanille-back kannte ich auch nicht. Ich schreibe "Quasi", da ich auch nur noch eine Tube Vanillecreme zur Hand hatte, bei der 1 TL eine ganze Schote ersetzt. Kam super an.
Und ein bisschen weniger Zucker habe ich auch genommen, war süß genug.
Für den Aufbau des Rezepts würde ich es besser finden, wenn erst die Sahne, die zu schlagen ist, aufgeführt wird, und danach erst der Quark und Co.
Herzlichen Dank für das Rezept!
Der Oberhammer! Schmeckt sogar meiner nicht auf Nachtisch versessenen Mama!
Thermomix - leider geil!
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