Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 09.04.2015
geändert: 10.04.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

.

  • 5 Eier, hartgekocht, abgekühlt
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch
  • 100g Miracle Whip light (oder selbstgemachte Mayo)
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Salz oder Kräutersalz
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, halbieren und in den Mixtopf geben. Schnittlauch waschen und ebenfalls in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel zum Messer schieben.

     

    Eier schälen, halbieren und in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 3 zerkleinern. (Wer es feiner mag: 5 Sek./Stufe 5)

     

    Miracle Whip, Senf und Salz zugeben. Linkslauf 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

     

     

Tipp

Wer mag kann auch noch etwas geraspelten Gouda mit unterrühren.

 

Ich empfehle, den Aufstrich ein paar Stunden durchziehen zu lassen. Mir hat er am nächsten Tag noch viel besser geschmeckt.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Frühling Sommer Ostern Frühstück Brunch Snack Vegetarisch Brotaufstrich

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