- TM31
Zutaten
- 500 g Rhabarber netto
- 150 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillinzucker oder 2 TL selbstgemachten Vanillezucker
- 500 g Magerquark
- 130 g Milch 1,5%
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rhabarber waschen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. In den
"Mixtopf geschlossen" geben und mit 100 g Zucker bestreuen. Sobald der Rhabarber Saft gezogen hat, 1 P. Vanillinzucker oder 1 TL selbstgemachten Vanillezucker dazugeben und 8 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 2 kochen.Rhabarber erkalten lassen.
Quark mit Milch, 50 g Zucker und 1 P. Vanillinzucker oder 1 TL selbstgemachten Vanillezucker 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
Rhabarber abwechselnd mit der Quarkcreme in eine Glasschale schichten.
Schmeckt sehr lecker!!
Tipp
Das Rezept ist von Dr. Oetker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hatte noch etwas Rhabarber ,hab ihn gleich verarbeitet und einen Nachtisch gemacht. Sehr lecker,danke schön
Sehr gut!
Die fünf Sterne sind absolut verdient.
Suuuper lecker😋
Mein Mann sollte nur probieren... Glas war leer. Ich habe nix mehr bekommen.
5* für dieses Rhabarber Dessert. Den Gästen und uns hat´s geschmeckt. Wurde schon 2 mal gemacht.
1x mit Milch und 1x mit geschlagener Sahne. Hab´s mit Amarettinis und Zitronenmelisse dekoriert. Schmeckt beides aber würde Sahne vorziehen. Mit der Sahne ist die Quarkcreme schön locker. Das nächste mal werde ich auch mal ein paar Erdbeeren hinzugeben.
Danke fürs Rezept, ist gespeichert
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Sehr lecker und schnell gemacht.
Ich habe einen Teil der Quarkmasse durch Sahne ersetzt und noch frische Erdbeeren zugefügt. Die Reste am zweiten Tag waren noch fast am besten
lecker und schnell gemacht!
Noch besser schmeckts wenn man noch ein Becher geschlagene Sahne unter den Quark hebt!
Lecker!
Rhabarber Quarkspeise Uns hat es geschmeckt!
Super lecker das Dessert. Das werde ich öfter machen.
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